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Christmas Special @ Gang Gang Bakery and Habuka the Butcher

Written by Helen Monday, 10 December 2018 17:46

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Now here comes the annual Christmas chicken dinner. How wonderful the chicken with concentrated texture and delicious roasted vegetables!

020 Stollen is a traditional Christmas desert that originated in Dresden, Germany 1329.

It is much like a fruitcake made with dried fruit, nut, rum, butter and spices. Traditionally Germans spend the weekends leading up to Christmas having parties with friends and family, drinking and enjoying Stollen together. The sugary icing on the outside of the Stollen keep it preserved while it matures. Better eat within one month (no Artificial additives), best for Gift! The exterior is crispy while the doughy, nutty interior is soft and moist.

史多伦是1329年，诞生于德国德累斯顿市，其风味浓郁，口感独特。

我们需要将葡萄干、橘皮、无花果等用洋酒和葡萄酒浸泡很长时间，使酒香充分混合其中，掺入各种各样的坚果，使之香味飘扬，特别好吃的地方是加入了黄油，黄油与果类搅拌均匀，香浓四溢。

制成以后，在圣诞节前的每周末，在与家人、朋友聚会时切一片，会发现每一周和前一周吃时的口感、味道都不一样，会越来越好吃。

保质期是1个月（无添加剂），做为礼物馈赠也不错！

您快来试试吧！吃起来外皮脆脆的，里面是松软的，这种口感真的很享受！

シュトレンとは、1329年ドイツのドレスデン発祥の伝統的なクリスマス菓子です。
洋酒漬けのドライフルーツを、たっぷりのバターやナッツ類と一緒に混ぜ込んで焼き上げます。
クリスマスを待つ各週末に、家族や友達と少しずつスライスして食べ、味の変化を楽しむのが風習です。
賞味期限1ヶ月（保存料不使用）と日持ちしますので、贈り物としても喜ばれます。
周りのザックリ感と芳醇な生地のしっとり感をお楽しみ下さい。

021 GG Stollen 冈冈史多伦2018'圣诞面包
尺寸23cm*10cm　(全家人一起食用^^)

---258元---
销售日期：12月1日-12月31日

022 圣诞烤鸡
Terivaki Roast Chicken
TERIYAKIロースト丸鶏　

228元
15cm*22cm　３~４人

The whole chick about 2 kilograms should be marinated for one night with teriyaki Sauce, fully immersed in flavor, then slowly be roasted for one and a half hour. Now here comes the annual Christams chicken dinner. How wonderful the chicken with concentrated texture and delicious roasted vegetables!

约2kg大的整鸡，涂抹浸入照烧汁后腌制一个晚上的时间，充分入味，慢烤90分钟。配上烤蔬菜，大块整鸡肉烘烤出鲜美浓缩质感。
一年一度的圣诞烤鸡大餐即将到来！

023 ２Kｇの大きな丸鶏に味付けをして一晩なじませ、照り焼きソースを塗りながらじっくりとオーブンで焼き上げました。
付け合せにローストベジタブルを添えております。
大きなお肉を丸ごと焼く醍醐味は、そのシットリとした肉質と旨味の凝縮感です。
チキンレッグとは格段に違いがございます。一年に一度ですのでぜひお試し下さい。